CASA SEGANFREDO
O Espumante Casa Seganfredo é um Brut Tradicional. Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir é totalmente produzido e processado na propriedade, através da utilização do método tradicional – champenoise. Visualmente perfeito, uma tonalidade amarelo esverdeado límpida com um excelente perlage, intenso e persistente.
Nariz limpo, sem falhas, boa intensidade aromática, notas herbáceas com toques de frutas cítricas, algo mentolado no final. Em boca, um ataque duro, boa acidez, uma percepção de pouco açúcar residual, quase para um extra brut, o que acaba passando uma certa sensação de amargor no final de boca, mas que ainda assim agrada bastante.